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ここ見てるかどうか知らないけどプーチンさんへ

• タイトル変えたい

上のバーから「管理」をクリック、そこから左にある「設定」をクリック。
そこで適当に編集したいことを編集して最後はちゃんと「この内容に変更する」をクリック。

• フォント使いたい

日記を書く画面の上部にいろいろあります。
まずはクリックしてみては…ってHTML分からなかったらキツいかなぁ。
詳しくはid:Akaganeへ

• リンクは？

質問の意図が分からないのでこれもAkagane行き。

• カテゴリーは？

まず、見出し記法からはじめましょう。
記事の最初を「*」（半角アスタリスク）ではじめるとその行がタイトルになります。
で、その後ろに「[]」で囲ってカテゴリを決めてあげてください。その後ろにタイトル。